Jefe/a de partida - so/ sotogrande
SotograndeAccor
...seguridad e higiene alimentaria. Supervisar y formar al personal de cocina junior de su sección. Ayudar en la gestión del inventario y la rotación de existencias. Garantizar el almacenamiento y la manipulación adecuados de los alimentos y el equipo de cocina. Aportar ideas creativas para nuevos platos y mejoras en el menú. [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality